Gestern, am Freitag, gab es keinen Fisch, aber heute kam dieser auf den Grill:
Eine Lachsforelle von 800 g, eigenhändig gefangen von einem Arbeitskollegen des Mannes. Den Fisch haben wir bereits fix und fertig ausgenommen bekommen, und so war er schnell zubereitet. Ins Innere kamen Gewürz und Kräutermischung, dann verpackte ich ihn in Alufolie und er landete auf dem Grill. Zusammen mit Senf-Honig-Dill-Soße und Kartoffeln war das sehr, sehr lecker!