Üppig

Posted on 21 März 2004 at 15:46 in Essen und trinken.

Jörg hatte gestern zum nachträglichen Geburtstags-Kaffeetrinken eingeladen. Ich hatte mir vorgenommen, etwas Schokoladiges zu backen. Meine erste Idee war eine Sachertorte, aber dann fiel mir die Milka-Torte ein, die meine Mutter bei unserem letzten Besuch zubereitet hatte. Das Rezept findet man unter anderem bei Onkel Heinz. Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, habe zartherbe Schokolade genommen und den ersten Boden mit Himbeer-Pfirsich-Konfitüre gefüllt. Und so sieht sie aus:
Foto: Milka-Torte
Sehr lecker, aber sehr üppig und füllend. Merken fürs nächste Mal: nur die Hälfte der Sahne-Schoko-Mischung zubereiten, das reicht längst aus.

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